Zerdeçal Nasıl Kullanılır Faydaları Nelerdir? – İbrahim Saraçoğlu | Kayıp Dualar

Zerdeçal Nasıl Kullanılır Faydaları Nelerdir? – İbrahim Saraçoğlu

Ana vatanı Doğu Hindistan olan Zerdeçal, Zencefilgiller familyasından olan çok yıllık bir bitkidir. İklim şartlarından dolayı yurdumuzda yetişememektedir. Yaprakları sivri uçlu olup çiçekleri sarı renktedir. Safranı (Curcumin) andıran boyalı bir madde çıkarılır. Genelde baharat olarak kullanılır. Kökleri ana kök başta olmak üzere, yan köklerden oluşur, yer elması şeklindedir. Ana kök yumruya benzer, yan kökler ise parmak kalınlığında uzantılarıdır. Dış yüzeyi kahverengimsi içi ise sarı ya da kırmızımsı-sarı renktedir. Zerdeçalın aktif maddesi curcumidir (hintsafranı). Dr. İbrahim Saraçoğlu zerdeçalın çok güçlü bir Antioksidan olduğunu ve birçok hastalığa faydası bulunduğunu çıktığı televizyon programlarında sıkça belirtmektedir.

Zerdeçalın Faydaları,
Yapılan araştırmalar sonucunda zerdeçal ekotiren, prostoglandin, tümör, nekroza edici faktör ve interlokin12 gibi iltihap oluşturan maddelerin ortaya çıkışını geciktirerek hafiflettiği görülmüş.
Bunun yanında solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği belirlenmiştir. Yani antienflamatuar ve antioksidan etkisi nedeniyle üst solunum yolları, astım, bronşit ve sinüzite çok iyi gelmektedir.
Ayrıca kansere de iyi geldiği araştırmalar sonucu belirlenmiştir. Hem kanserden koruma hem de kanseri yok etme özelliği ile çok şifalı bir bitki olarak değerlendirilmektedir.

Dr. İbrahim Saraçoğlu Zerdeçalın Faydalarını Şöyle sıralamıştır.
Zerdeçal, mideyi kuvvetlendirir, hazmı kolaylaştırır.
Gaz ve idrarı söktürür.
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkilidir.
Hastalık sonrası, sağlıklı duruma geçme devresini kısaltır.
İbrahim Saraçoğlu Zerdeçal Nasıl Kullanılır

Karaciğeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Karaciğer hastalıkları, verem ve sarılığa karşı koruma sağlar.
Soğuk algınlığı ve astımda faydalıdır.
Solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisinde yararlanılır.
Verem gibi hastalıklara karşı etkilidir.
Vücutta biriken zehirli maddeleri atılmasını sağlar. Sinirleri uyarır ve İltihap gidericidir.
Haricen deri rahatsızlıklarında faydalıdır.
Antioksidan etkisinden dolayı, içeriğinde bulunan curcumin maddesi E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu tespit edilmiştir.
Curcumin maddesi kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engelleyici özelliği vardır.
Deneysel çalışmalarda ve yapılan araştırmalarda zerdeçalın kolesterolü azaltıcı etkisi belirlenmiş olup
Cilt, kolon ve göğüs kanseri için faydalı olduğu görülmüştür.
Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde zerdeçalın kisttik fibroz tedavisinde önemli fayda sağlayabileceği görülmüştür.
İbrahim Saraçoğlu Zerdeçal Nasıl Kullanılır;

Yemeklere Lezzet Katmak Amacıyla Kullanılan Zerdeçal Yukarıda bahsedildiği gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde destek olarakta kullanılmaktadır. Zerdeçalın kullanım şekli aşağıda yazıldığı gibidir.
Zerdeçal eskiden beri bilinen bir baharat türüdür. Kurutulmuş zerdeçal, toz haline getirilerek.
Çorbalarda, pilavlarda, et yemeklerinde, söğüş ve çeşitli sebzelerde baharat olarak kullanılabilir.
Ayrıca Bal ile karıştırıp cam bir kavanozda muhafaza edilerek, sabahları bir çay kaşığı yenilebilir.
Kapsül halinde günde 1-3 tablet olarak alınabilir.
Arzu edilirse çayı yapılarakta tüketilebilir.